ZERTIFIZIERUNGEN
NACHHALTIGKEIT IM UNTERNEHMEN
EcoVadis bietet ein Nachhaltigkeitsbewertungssystem für Unternehmen an, das sich auf vier Hauptbereiche konzentriert:
- Umgebungen
- Arbeitspraktiken und Menschenrechte
- Ethik
- Nachhaltiger Einkauf
EcoVadis bewertet die ESG-Richtlinien (Umwelt, Soziales und Unternehmensführung), Maßnahmen und Ergebnisse von Unternehmen über eine digitale Plattform.
Unser Unternehmen verfügt aktuell über eine Bewertung von 67 von 100 Punkten.
QUALITÄT UND SICHERHEIT
Die Entscheidung für die Einführung eines integrierten Managementsystems beruht auf der Überzeugung, dass dies die einzige Möglichkeit ist, Qualität und Sicherheit im Unternehmen zu gewährleisten und anzuwenden, um so die Ergebnisse durch den Schutz der im Unternehmen beschäftigten Personen zu maximieren und eine Produktion zu ermöglichen , die den Anforderungen der Kunden und des Marktes sowie der Gesundheit und Sicherheit der Arbeitnehmer entspricht.
Die Implementierung und kontinuierliche Verbesserung eines integrierten Managementsystems gemäß den Normen UNI ISO 9001:2015 und UNI ISO 45001:2018 ist das wichtigste Instrument dieser Tätigkeit.
Im Rahmen dieses Ansatzes verpflichtet sich die Unternehmensleitung, die Aspekte Gesundheit, Sicherheit und Qualität am Arbeitsplatz bei allen Aktivitäten und bei den Bewertungen im Rahmen der Zukunftsplanung vorrangig und systematisch zu berücksichtigen.
MOCA-SELBSTZERTIFIZIERUNG
Mit dem Inkrafttreten der „Hygienepaket“-Verordnung im Jahr 2004 übertrug die Europäische Gemeinschaft den Unternehmen der Branche die Verantwortung für die Lebensmittelsicherheit durch die Umsetzung eines Selbstkontrollplans auf Grundlage der Grundsätze des HACCP-Systems.
In den darauffolgenden Jahren wurde die Betrachtung der Lebensmittelsicherheit auch auf alles ausgeweitet, was in direkten Kontakt mit Lebensmitteln kommt.
Die europäische Verordnung 852/2004 zur Lebensmittelhygiene sieht die Anwendung der HACCP-Methode als Instrument zur Identifizierung der kritischen Phasen der Lebensmittelsicherheit vor und stellt sicher, dass geeignete Sicherheitsverfahren ermittelt, aufrechterhalten und aktualisiert werden.
Der allgemeine Ansatz zur Hygiene von MOCA (Materialien und Gegenstände, die für den Kontakt mit Lebensmitteln bestimmt sind) basiert, wie erwähnt, auf der Annahme der Selbstkontrolle.
Ausgehend von diesen Annahmen hat Carpinox sas ein eigenes Moca-Handbuch erstellt, dessen oberstes Ziel die Sicherheit der Lebensmittel ist, die mit den hergestellten Produkten in Kontakt kommen.